Liquore “tiro a segno”: Ditta Cesare Biliotti – Venezia.
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Liquore “tiro a segno”: Ditta Cesare Biliotti – Venezia: poster.
Il poster reclamizza le qualità del liquore.
In bella evidenza il classico simbolo del tiro a segno: oltre alla corona ed allo stemma sabaudo, vi è il simbolo del poligono di tiro con due fucili incrociati. Le fronde sono di quercia e di alloro, pianta che simboleggia il vincitore.
Il poster è stato stampato dal “Prem. Stab. Lit. Emporio – Venezia”.
Non è indicata alcuna data sul poster, ma dalla storia che qui sotto viene accennata è legittimo ritenere che si tratti dell’ultima parte del XIX Secolo, facendo particolare riferimento alla ditta Biliotti ed alla sua sede.
Infatti, la Birra Venezia è stata una fabbrica di birra italiana attiva a Venezia fra il 1835 e il 1928, e poi – dopo un lungo periodo di inattività– nel 2007, una nuova società denominata Birra Venezia S.r.l., con sede nel centro storico di Venezia, ha ripreso la produzione e la commercializzazione di Birra Venezia, ma per pochi anni e senza particolare successo: attualmente non esiste più nulla
Nel dettaglio, alcune notizie storiche ulteriori sono le seguenti:
Nel 1835 prese vita la «Ditta Biliotti» in zona Santa Chiara a Venezia, come si legge chiaramente nell’etichetta del liquore.
Nel 1902 venne aperta la nuova e moderna birreria (progettata dall’architetto tedesco Wullekopf) nei pressi di Fondamenta S. Biagio al civico 796. La nuova denominazione utilizzata fu «Distilleria Veneziana».
Nel 1908 la birreria arrivò ad occupare 130 lavoratori e cambiò di nuovo nome in «Società Birra San Marco»).
Nel 1913 la fabbrica si trasformò in «Birra Venezia».
Nel 1928 viene assorbita dalla Birra Pedavena (all’epoca: «Birra Pedavena – Dreher Venezia S.p.A.»), cessando quindi di esistere autonomamente.
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